Ngành thủy sản Việt Nam ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong nền kinh tế, đóng góp lớn cho xuất khẩu. Tuy nhiên, sự phát triển nhanh chóng cũng kéo theo nhiều thách thức: dịch bệnh bùng phát, ô nhiễm môi trường, chi phí nuôi cao và áp lực về tiêu chuẩn quốc tế. Trong bối cảnh đó, công nghệ lọc nước tuần hoàn (Recirculating Aquaculture System – RAS) nổi lên như một giải pháp bền vững, giúp người nuôi vừa nâng cao năng suất, vừa bảo vệ môi trường lâu dài.
Công nghệ lọc nước tuần hoàn là gì?
Khác với phương pháp nuôi truyền thống phải thay nước liên tục, công nghệ lọc nước tuần hoàn cho phép tái sử dụng đến 90–95% lượng nước trong hệ thống nuôi. Nước được lọc qua nhiều giai đoạn:
- Lọc cơ học: loại bỏ chất thải rắn như phân, thức ăn dư thừa.
- Lọc sinh học: xử lý khí độc (NH3, NO2) bằng vi sinh vật.
- Khử trùng: dùng tia UV hoặc Ozone để tiêu diệt vi khuẩn, virus gây bệnh.
Sau khi qua các bước này, nước trở lại sạch và ổn định để tái sử dụng, đảm bảo môi trường sống tối ưu cho tôm cá.
Vì sao công nghệ lọc tuần hoàn là giải pháp bền vững?
1. Giảm thiểu ô nhiễm môi trường
Nuôi truyền thống thải ra lượng lớn nước bẩn chứa chất hữu cơ, hóa chất và mầm bệnh. Trong khi đó, với RAS, hầu hết nước được xử lý và tái sử dụng, giảm đáng kể nguy cơ ô nhiễm nguồn nước và đất.
2. Tiết kiệm tài nguyên nước
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và khan hiếm nguồn nước ngọt, việc giảm nhu cầu thay nước là lợi thế lớn. Công nghệ lọc tuần hoàn giúp tiết kiệm đến hàng chục nghìn mét khối nước mỗi vụ nuôi.
3. Hạn chế dịch bệnh
Môi trường nước ổn định, sạch và được khử trùng thường xuyên giúp giảm nguy cơ vi khuẩn, virus và ký sinh trùng phát triển. Tỷ lệ sống của tôm cá cao hơn nhiều so với nuôi ngoài trời.
4. Nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm
Nước sạch và ổn định tạo điều kiện cho vật nuôi phát triển nhanh, khỏe mạnh, đạt trọng lượng đồng đều. Sản phẩm thu hoạch an toàn, không tồn dư kháng sinh, đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu.
5. Hiệu quả kinh tế lâu dài
Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cho hệ thống RAS cao, nhưng về lâu dài, người nuôi tiết kiệm đáng kể chi phí nước, điện, thuốc và hóa chất. Lợi nhuận ổn định, ít rủi ro, phù hợp với mô hình nuôi quy mô lớn, công nghệ cao.
Ứng dụng công nghệ lọc tuần hoàn tại Việt Nam
Tại Việt Nam, nhiều mô hình đã bắt đầu áp dụng công nghệ lọc nước tuần hoàn RAS trong nuôi tôm, cá rô phi, cá hồi, cá chình… Kết quả cho thấy:
- Tỷ lệ sống của vật nuôi tăng lên 85–95%.
- Năng suất cao gấp 1.5–2 lần so với ao nuôi truyền thống.
- Sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Mỹ.
Các khu nuôi ứng dụng công nghệ này còn trở thành mô hình tham quan, học tập cho bà con ở nhiều tỉnh ven biển và đồng bằng sông Cửu Long.
Xu hướng phát triển thủy sản bền vững
Ngành thủy sản toàn cầu đang chuyển dịch mạnh mẽ sang các mô hình nuôi trồng thủy sản công nghệ cao, trong đó RAS là giải pháp trọng tâm. Đây là cách duy nhất để cân bằng giữa sản xuất hiệu quả và bảo vệ môi trường, đồng thời đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế.
Công nghệ lọc nước tuần hoàn RAS không chỉ là một bước tiến công nghệ, mà còn là chìa khóa giúp ngành thủy sản Việt Nam phát triển bền vững. Bằng việc tiết kiệm nước, hạn chế dịch bệnh, giảm chi phí vận hành và bảo vệ môi trường, đây sẽ là xu hướng tất yếu của ngành trong những năm tới.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: TT16-C4(197), khu đô thị Văn Quán – Yên Phúc, Phường Văn Quán, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Số điện thoại: 0962.603.605
Website: https://congnghethuysan.vn/
Email: congnghethuysanhoanggia@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/congnghethuysanhoanggia
