CÔNG NGHỆ LỌC NƯỚC TUẦN HOÀN
Hệ thống lọc nước tuần hoàn trong nuôi trồng thủy sản (Recirculation Aquaculture System, RAS) cho tới hiện vẫn còn rất mới mẻ mặc dù đã ra đời khoảng thập niên 80 thế kỷ trước. Với sự phát triển của khoa học và công nghệ hiện đại, hệ thống này ngày càng được áp dụng nhiều vào quá trình nuôi giúp đem lại năng suất và hiệu quả cao trong nuôi trồng thủy sản.
Hãy cùng CÔNG NGHỆ THỦY SẢN VIỆT NAM khám phá nguồn “Công nghệ lọc nước tuần hoàn” và những giá trị tuyệt vời mà công nghệ này mang lại cho người nuôi trồng thủy sản nhé!
Hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (Recirculating Aquaculture Systems _ RAS) kết hợp công nghệ xử lý bổ sung ngoài được sử dụng trong hệ thống nuôi trồng thủy sản tái chế nước cục bộ (PRAS), cho phép tái sử dụng 1 số lượng nước đáng kể. Hệ thống RAS này đạt mức độ kiểm soát tốt hơn bất kỳ ứng dụng công nghệ nào khác trong nuôi trồng thủy sản, mang lại hiệu quả sản xuất cao và lợi ích kinh tế đáng kể.
CẤU TRÚC HỆ THỐNG LỌC NƯỚC TUẦN HOÀN
KHU XỬ LÝ NƯỚC THẢI BAO GỒM:
- Khu vực lọc cơ học, lọc thô (Lưới lọc thô, Drum),: Loại bỏ chất thải rắn, khó tan trong nước…
- Bộ lọc sinh học (bể MBBR, UF…): Loại bỏ các chất hữu cơ hòa tan, BOD, COD, NH3, NO2…
- Khu vực khử trùng: Khử trùng, tái sử dụng
KHU VỰC LỌC CƠ HỌC, LỌC THÔ
Trong quá trình xử lý nước tuần hoàn, khu vực lọc cơ học đóng vai trò quan trọng, đặc biệt là trong quá trình lọc thô. Lọc thô đóng vai trò chủ đạo trong việc loại bỏ các chất thải rắn đầu tiên từ nước. Những chất thải này thường bao gồm phân tôm, thức ăn dư thừa, vỏ tôm và xác tảo, chứa đựng nhiều chất ô nhiễm nếu chúng tan ra trong nước. Việc này không chỉ gây nguy cơ ô nhiễm mà còn tạo áp lực lớn cho bể lọc sinh học, khiến vi sinh cần phải sản xuất một lượng lớn enzyme để xử lý chất thải.
Trong khu vực lọc thô, có nhiều phương pháp hiệu quả như sử dụng lưới lọc, máy tách phân hay hệ thống Drum. Bể lắng cũng có thể được áp dụng nhưng chỉ phù hợp với nước không chứa các chất lơ lửng khó lắng. Trong trường hợp nước có chất lơ lửng, việc sử dụng hóa chất lắng tụ là cần thiết để hỗ trợ quá trình lọc và đồng thời giảm chi phí và diện tích cần thiết.
BỘ LỌC SINH HỌC
Sau giai đoạn lọc thô, bộ lọc sinh học đảm nhận vai trò quan trọng trong việc xử lý chất hữu cơ hòa tan. Hệ thống này bao gồm bể thiếu khí và bể hiếu khí, mỗi phần đều có chức năng cụ thể. Bể thiếu khí được thiết kế để khử Nitrat (NO3 -> N2), trong khi bể hiếu khí đảm nhận vai trò Nitrat hóa (NH3 -> NO2 -> NO3).
Bể thiếu khí duy trì mức oxy hòa tan thấp hơn 0.5mg/L để vi khuẩn thiếu khí có thể lấy O2 từ NO3 và giải phóng N2. Quá trình này nhanh chóng hơn quá trình nitrat hóa, thường diễn ra trong khoảng từ 4-8 giờ. Trong khi đó, bể hiếu khí yêu cầu mức oxy cao từ 4.5mg/L trở lên để thuận lợi cho quá trình Nitrat hóa. Các điều kiện môi trường như pH (7.2-8.5), độ kiềm (100-150mg/L), và nhiệt độ (20-35 độ C) cũng cần được duy trì ổn định.
KHU VỰC KHỬ TRÙNG
Trong khu vực khử trùng, việc loại bỏ vi khuẩn và các tác nhân gây bệnh có thể được thực hiện thông qua sử dụng tia UV. Đèn UV được lắp đặt sau hệ thống lọc để đảm bảo rằng nước được khử trùng một cách đầy đủ trước khi tái sử dụng. Điều quan trọng là độ sạch của nước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất của tia UV trong quá trình xử lý.
Kết hợp khử trùng bằng tia UV với Ozone có thể hỗ trợ trong việc quản lý các bệnh thông thường, đồng thời ngăn chặn nguy cơ bùng phát dịch bệnh và sự tấn công của các sinh vật ký sinh như vi khuẩn có hại, virus, và nấm nguyên sinh động vật Protozoa. Phương pháp này không chỉ giúp duy trì môi trường nước an toàn mà còn đảm bảo sức khỏe của hệ thống nước tuần hoàn.
GIÁ TRỊ CỦA HỆ THỐNG LỌC NƯỚC TUẦN HOÀN
ĐỐI VỚI NGƯỜI NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
Hệ thống lọc nước tuần hoàn đóng vai trò quan trọng trong việc tiết kiệm nước và bảo vệ hệ thống ao nuôi khỏi nguy cơ lây nhiễm bệnh từ môi trường bên ngoài. Mặc dù chi phí ban đầu để thiết lập hệ thống này có thể đòi hỏi đầu tư cao, nhưng ưu điểm lớn là khả năng kiểm soát môi trường nước, tạo ra điều kiện sống lý tưởng cho các loài sinh vật nuôi. Điều này không chỉ giúp duy trì sự khỏe mạnh của hệ thống ao mà còn hỗ trợ trong việc quản lý nguồn nước một cách hiệu quả và tiết kiệm.
Tiết Kiệm Nước
Hệ thống lọc nước tuần hoàn giúp giảm lượng nước tiêu thụ, đảm bảo sự hiệu quả trong sử dụng nguồn nước và giảm áp lực đối với tài nguyên nước tự nhiên.
Bảo Vệ Môi Trường
Hệ thống này giúp bảo vệ môi trường nước bằng cách ngăn chặn sự rò rỉ của chất ô nhiễm và ngăn chặn sự lưu thông của các chất gây hại cho nguồn nước.
Kiểm Soát Bệnh Dịch
Hệ thống lọc nước tuần hoàn chống lại sự lây nhiễm bệnh từ môi trường bên ngoài, giúp duy trì sức khỏe và chất lượng của sinh vật nuôi trong hệ thống.
Tối Ưu Hóa Chi Phí
Mặc dù chi phí ban đầu có thể cao, hệ thống này giúp kiểm soát và giảm chi phí duy trì, đồng thời tối ưu hóa hiệu suất trong việc sử dụng nguồn nước tái chế.